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김군의이야기

비가오면 더 생각나는 영양간식, '오리소세지 신당동 떡볶이'


비가오면 더 생각나는 영양간식, '오리소세지 신당동 떡볶이'

연일 무더운 날과 비가 왔다 갔다하는 날씨가 계속 되고 있습니다.
내일은 또 엄청난 비가 내릴것 이라는 예보가 나오고 있군요.
이런 날에는 입맛이 없기 마련 입니다. 그럴때 필요한게 요런 영양 먹거리 이지요..^^
예준이도 놀라는 바로 그맛!

DJ 김군과 함께 신당동을 느껴 보아요~ ^^

재료 : 1. 각종야채 (파,마늘,대파 등 )
         2. 떡뽁이 떡( 마트에서 파는 신당동 떡볶이떡도 좋으나 기호에 맞춘 아무떡 가능 )
         3. 양념 : 고추장,고추가루,설탕,다진마늘, 그리고 신당동 떡볶이에 빠질수 없는 춘장이 필요 합니다.

떡볶이는 기본 재료 이외에는 모두 비슷하니 정성이 반 입니다. 어여 어여 만들어 볼까요~

떡볶이의 가장 중요한 재료중에 하나는 떡볶이 떡 입니다.
저는 이번에 포항에서 가져온 장모님표 떡볶이 떡을 사용 하였습니다. 완전 맛있어요~ㅋㅋ
떡을 물에 살짤 불려 줍니다. 떡이 부드러워 지고 맛이 잘 베어 들도록 말이죠.

여름철 보양식중에 하나인 오리로 만든 소세지 입니다.
오댕 대신 넣어주면 아이들도 좋아하고 건강에도 좋은 영양 간식이 됩니다.

물에 고추장을 넣고 잘 풀어 줍니다.
어느정도 끓고나면 고추가루와 신당동 떡볶이에서 빠질수 없는 재료인 춘장을 약간 넣어 줍니다.
많이 넣으면 짜게 되요. 조금씩 넣으면서 간을 맞추는것이 포인트! ^^
설탕도 약간 넣어주는 센스를 잊지 마세요~ 얼추 소스가 완성되면 야채를 넣고 야채를 익혀 줍니다.

마지막으로 떡과 라면을 넣고 국물이 약간 쫄아 줄때 까지 끓여 주면 완성~~^^
아주 쉽고 간단하죠?

중간중간 사진 찍을 포인트를, 예준이가 깨는 바람에 우유를 먹이느라 좀 놓쳐서 사진이 몇장 빠지게 되었군요..^^; 그래도 아주 쉽고 간단하니 만들기에는  어렵지 않으시리라 생각 됩니다.
면도 있고 국물이 끝내주니~ 밥반찬으로 먹어도 손색없는 오리소세지 떡볶이~^^

사실 이 오리소세지는 오리전문 소핑몰을 운영하시는 프레시덕님이 보내주신 선물 이었습니다.
예준이를 데리러가던날 도착한 오리 소세지.. 맛도 못보고 내려 갔었는데 이제야 맛을 보는군요. 완전 감동 이었습니다.ㅋ

긴급으로 김군에게 전달된 프레시덕님이 보내주신 택배.
특급으로 김군에게 배달되어 김군의 냉장고로 직행 ...ㅋㅋ
프레시덕님의 정성 가득한 편지와 함께 동봉 되어 도착 하였습니다.
블로그를 하니 참 좋군요. 이런 멋진 오리 소세지도 맛볼수 있고 말이죠..^^

'신상' 오리소세지가 완성 되었다며, 시식을 청했던 김군에게 보내주신 오리소세지 2팩.
슬라이스 1팩과, 자이언트 소세지 1팩 입니다.
그중 슬라이스가 떡볶이에 사용 되었습니다. 아내가 만들면서 먹어보더니 맛이 좋다며, 주문해서 먹자는군요.^^ 비싸지 않다면! 이라는 단서가 붙었지만 말이죠.ㅋㅋ
가격도 저렴한 넘버원덕! 자주 애용하게 될것 같군요.^___________^
프레시덕님~~~ 너무 감사합니다. 아주 자~~알 먹었습니다.

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