흑맥주사랑 (1) 썸네일형 리스트형 쿨의 유리와 알렉스도 즐겨마시는 흑맥주, 스타들의 흑맥주 사랑 흑맥주 좋아 하세요? 김군은 흑맥주를 정말 좋아 합니다. 소주나 양주는 알콜향이 너무 진해서 잘 마시지 않고 주로 맥주를 마시는데요. 맥주를 먹을때도 꼭 빼놓지 않고 흑맥주를 마셔주고 있습니다. 흑맥주란? 맥주의 원료인 맥주보리의 맥아를 까맣게 태워 어두운 빛깔의 맥주로 양조한 것 을 말합니다. 검게 그을려서 착색한 맥아(麥芽)나 캐러멜 색소를 사용하여 만들기 때문에 암갈색을 띱니다. 세계적으로 보면,독일의 함부르크 근교에 있는 아인베크의 보크비어와 그 흐름을 이어받은 유명한 뮌헨의 비어, 그리고 영국에서는 포터와 그 흐름을 이어받은 아일랜드의 스타우트가 유명한데, 그 중 스타우트는 주정도(酒精度)가 보통 맥주의 2배 정도 된다. 그래서 자주 흑맥주에 관한 기사나 소식을 접할려고 인터넷을 뒤지곤 하는데요.. 이전 1 다음
