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김군의이야기

초간단 고구마라떼 만들기~Making by KimGeun ^^

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초간단 고구마라떼 만들기

김군은 커피를 먹지 못하는 임신한 아내를 위해, 고구마 라떼를 만들어 주기로 했습니다. ^^
밖에서 비싼돈 주고 사먹느니, 고구마를 몇개 사다가 변비 예방을 위해 몇개 먹고 남은 것으로 고구마 라떼를 하면 좋습니다. ^^

자 준비물도 별로 필요 없는 고구마라떼를 만들어 볼까요~

준비물 :
고구마 (중간크기 1~2개), 우유 500ML, 계피가루 약간(있으면 맛있게 먹을수 있어요 ^^, 없으면 패스)
마른 땅콩 약간(있으면 좋아요~ 없으면 역시 패스), 그외 라떼 토핑으로 해 먹을수 있는 것.

고구마중간것 1개 정도만 있으면 2잔정도 만드는데 충분합니다.
너무 많이 넣어도 만들기 힘들어용^^

고구마는 보통 집에 있는 전자렌지에 맞춰서 돌려주시면 됩니다.
김군은 약간 실패를 하였습니다만.. ㅎ
전자렌지에 랩을 씌워서 찐고구마를 만들때는 밑에 물을 적신, 키친타월을 놔둬 주세요.
김군은 처음에 그냥 돌렸다가, 완전건조 고구마를 만들어 버렸습니다. ㅋ
너무작은 고구마는 조금만 돌려주세요, 말라버리면 만들기가 힘들어요.

고구마가 익어가는 사이 우유를 적당히 데워 준비해 주세요.
우유는 너무 뜨겁지 않아도 좋지만, 뜨겁지 않으면 다시 데워 줘야 하니, 뜨거운것을 넣을수 있으면 넣어서 바로 갈아 마셔도 (표현이 어쩨 좀 그렇내요?-_-a) 됩니다.
자 이렇게 우유와 고구마가 준비되면 준비는 끝났습니다.(아니벌써?)

고구마 몇조각과 우유를 적당히 넣어서 믹서로 갈아주세요.
고구마를 너무 많이 넣지 마세요, 조금만 넣어 주어도 풍부한 맛을 냅니다.
김군은 처음에 너무 많이 넣어서 우유 1000ML를 다 써버렸습니다. ㅎㅎㅎ
고구마 자체가 우유를 끌어당겨서 믹서로 갈면, 반죽처럼 되버리니까 조금만 넣으세용~

짜잔~ 믹서로 갈기만 하면 완성입니다. 계피가루와 땅콩이 있으면 좀더 멋지게 데코를 해 볼수 있겠습니다만..
김군은 초초초~ 간단 레시피니깐 그냥 이렇게만 후루룩 마셔주면 됩니다.^^

어때요? 쉽죠? 
아주 간단해요. 고구마가 익는 시간만 기다리면 되니 시간도 많이 안걸리고, 정말 고구마는 조금만 넣어주세요. 요것만 주의 하면 테이크아웃에서 먹는 고구마라떼보다 100만배쯤 더 맛있는 고구마라떼를 내 손으로 만들어 먹을 수 있답니다.
올 크리스마스엔 사랑하는 연인과 고구마 라떼를 만들어 크리스마스의 밤을 이야기로 지세워 보세요~^^ 
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