맥주안주 (2) 썸네일형 리스트형 맥주의 단짝친구, 맥주안주로 좋은 오리온 오징어땅콩의 다양한 얼굴 표정 맥주들 좋아 하시죠? 저는 술을 잘 못하기도하고 맥주의 시원함이 좋아서 즐겨 마시고 있습니다. 즐겨 마시다 보니 맥주에 관해선 나름 지식도 쌓이게 되더군요.ㅎㅎ 중요하진 않습니다 ..ㅡㅡ;; 맥주 하면 생각 나는 안주가 누구나 하나씩 있을 텐데요. 저에겐 오징어 땅콩이 제일 먼저 생각이 납니다. 오징어땅콩 이라고 하니까 어떤 분들은 정말 오징어와 땅콩 이라고 생각하고 글을 보시러 오신 분들도 있으리라 생각이 드는데 진짜 오징어와 땅콩이 아닌 오리온에서 나오는 오징어땅콩 과자 입니다. 과자 라고 하면 의례 아이들의 전유물 처럼 생각 하기 쉽지만, 맥주를 좋아 하시는 분들에게 꾸준히 사랑 받으면서 벌써 30년이나 된 장수 품목 입니다. 오리온에서만 나오는 국내 유일의 오징어 땅콩 과자 지요. 2002년과 2.. 맥주와 찰떡궁합! 아내와 함께 만드는 오븐구이 닭 맥주와 찰떡궁합! 아내와 함께 만드는 오븐구이 닭주말이 되어 김군은 미친듯 잠을 잤습니다.ㅎ 대부분 직장인들이 그렇지 않을까요? 전날 과음한 탓도 있어서 엄청~ 피곤했거든요. 아내와 함께 멀먹을까 하다가 호박님께서 포스팅해 주신 맥주를 부르는 오븐구이 닭 포스팅을 보고는 이거야! 하며 룰루랄라 닭을 사가지고 왔습니다. 집근처 시장에서 5000원짜리 닭을 찜용으로 달라고 했더니, 이렇게 손질해 주는군요. 손질된 닭을 우유에 30분정도 재워 두세요. 저희는 고기용 허브솔트를 약간 넣어 주었습니다. 오븐에 구워야 기름이 쫘~악 빠지기 때문에 오븐에 굽기 위해 예열을 해 주었습니다. 예열을 해주면 요리가 쉬워요. 전에 예열없이 하다가 한번 좀 덜익은적이 있어서 이번에는 확실히~^^ 예열이 끝나면 골고루 닭을 올.. 이전 1 다음
