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레시피

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비가오면 더 생각나는 영양간식, '오리소세지 신당동 떡볶이' 비가오면 더 생각나는 영양간식, '오리소세지 신당동 떡볶이'연일 무더운 날과 비가 왔다 갔다하는 날씨가 계속 되고 있습니다. 내일은 또 엄청난 비가 내릴것 이라는 예보가 나오고 있군요. 이런 날에는 입맛이 없기 마련 입니다. 그럴때 필요한게 요런 영양 먹거리 이지요..^^ 예준이도 놀라는 바로 그맛! DJ 김군과 함께 신당동을 느껴 보아요~ ^^ 재료 : 1. 각종야채 (파,마늘,대파 등 ) 2. 떡뽁이 떡( 마트에서 파는 신당동 떡볶이떡도 좋으나 기호에 맞춘 아무떡 가능 ) 3. 양념 : 고추장,고추가루,설탕,다진마늘, 그리고 신당동 떡볶이에 빠질수 없는 춘장이 필요 합니다. 떡볶이는 기본 재료 이외에는 모두 비슷하니 정성이 반 입니다. 어여 어여 만들어 볼까요~ 떡볶이의 가장 중요한 재료중에 하나는 ..
내손으로 테이크아웃 까페라떼 만들기 내손으로 테이크아웃 까페라떼 만들기김군이 지난주에 위즈웰 에스프레소 머신을 한대 집에 들여 놓고는 거의 사용을 못했군요. 경사가 너무 겹쳐서 일어났기 때문에 정신이 한개도 없내요.ㅎ 이번주에는 계속 병원과 조리원 그리고 집을 오가며 정신없이 보내고, 오늘은 민방위 까지 갔다 왔더니.. 몸은 완전 파김치.. ㅡ.ㅡ;; 옷도 갈아 입고 몸도좀 추스릴겸해서 집에 들린 김군의 눈에 들어온 에스프레소 머신! 오늘은 집에서 잘 작정으로 왔으니 좀 여유를 부려볼까 하고 까페라떼 만들기에 돌입 했습니다.ㅎ 이것은 저번에 한번 소개해 드린바 있는 김군의 집에 있는 단하나의 럭셔러 상품 위즈웰 에스프레소 머신 입니다.^^; 고가의 에스프레소 머신보다는 약간 기능면에서 떨어지는 부분이 좀 있습니다만.. 집에서 만들어 먹기에..
문성실 레시피 모음 국, 찌개, 전골 간단순두부찌개 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 굴국 굴된장국 김치감자탕 김치연두부국 깡장 꽁치감자조림 꽃게장국 꽃게탕 냉이된장국 냉이된장찌개 닭곰탕 대구탕 동태찌개 돼지고기김치찌개 된장찌개 된장찌개 두부지짐찌개 만두국수전골 매운갈비탕 매운뭇국 매운콩나물국 매콤홍합탕 명란두부국 명란순두부탕 무된장국 미소된장국 미소된장국 미소팽이국 미역국 바지락순두부찜 배추들깨탕 배추우거지된장지짐 버섯된장찌개 부대찌개 북어김치국 북어미역국 북엇국 뼈다귀감자탕 샤브샤브 설렁탕순대국 쇠고기무국 쇠고기버섯전골 순두부찌개 시금치조갯살장국 알탕 애느타리버섯찌개 애호박두부새우젓찌개 어묵탕 얼큰고추장찌개 연두부해물탕 오이미역냉국 오징어짬뽕 오징어호박국 육개장순두부 조개탕 참치감자애호박찌개 참치고..
초간단 고구마라떼 만들기~Making by KimGeun ^^ 초간단 고구마라떼 만들기김군은 커피를 먹지 못하는 임신한 아내를 위해, 고구마 라떼를 만들어 주기로 했습니다. ^^ 밖에서 비싼돈 주고 사먹느니, 고구마를 몇개 사다가 변비 예방을 위해 몇개 먹고 남은 것으로 고구마 라떼를 하면 좋습니다. ^^ 자 준비물도 별로 필요 없는 고구마라떼를 만들어 볼까요~ 준비물 : 고구마 (중간크기 1~2개), 우유 500ML, 계피가루 약간(있으면 맛있게 먹을수 있어요 ^^, 없으면 패스) 마른 땅콩 약간(있으면 좋아요~ 없으면 역시 패스), 그외 라떼 토핑으로 해 먹을수 있는 것. 고구마중간것 1개 정도만 있으면 2잔정도 만드는데 충분합니다. 너무 많이 넣어도 만들기 힘들어용^^ 고구마는 보통 집에 있는 전자렌지에 맞춰서 돌려주시면 됩니다. 김군은 약간 실패를 하였습니다..